餐饮废水是指由餐饮业排放的未经处理的废水,主要来源于食品的准备、餐具洗涤、食物残余的渗沥液等。
随着城市餐饮服务业的迅速发展,餐饮行业产生的废水对环境的污染也日益严重。餐饮废水中含有大量的动植物油脂和蛋白质、多糖等高分子有机污染物,这些物质不经处理直接排放,不仅增加城市污水处理厂的负荷,影响城市排水管网过水能力,还会恶化水质。
餐饮废水中含有大量的固体杂质,需要在沉淀和排放前进行分离。目前餐饮废水的处理方法较多,且各有优缺点,但由于餐饮废水的成分比较复杂,一般的餐饮废水处理效果往往不佳。
MBR一体化污水处理设备具有出水水质好、运行成本低、抗冲击能力强、污泥量少、自动化程度高等优点。原水经格栅截留大浮质、悬浮物后进入调节池,水质水量平衡。原水通过毛发收集器截留毛发等长纤维材料后,由原水提升泵提升至MBR池。在MBR池中,污水中的各种污染物经微生物降解或转化后可有效去除,处理后的水可通过膜过滤得到。经消毒后的水进入中间水箱储存,再生水由变频给水泵送至再生水点。
MBR一体化污水处理设备处理酒店生活污水出水水质良好,优于《城市污水处理厂污染物排放标准》(GB18918-2002)。同时,MBR一体化污水处理设备采用全自动系统,自动化程度高,对于减少餐饮废水污染和保护环境具有重要意义。